花王が「エコナ」全製品を販売自粛　発がん物質の恐れ

花王は１６日、特定保健用食品「エコナ」シリーズ全商品について、１７日に出荷を停止し、販売を自粛すると発表した。

対象は、食用油やマヨネーズ、ドレッシングオイルなどシリーズ４６商品と、同商品を使ったドッグフード１３商品を合わせた計５９商品。

商品に「グリシドール脂肪酸エステル」が多く含まれ、発がん性のある「グリシドール」という物質に分解される可能性があるため。

同社では、「安全性に問題はない」としているが、グリシドールに分解されるメカニズムや可能性がよく分かっておらず、欧州を中心にグリシドール脂肪酸エステルの安全性を懸念する声が高まっていることから、販売を見合わせることにした。

グリシドール脂肪酸エステルが多く含まれる理由については、「製造する際の脱臭工程が原因」としており、１１月中には一般的な商品と同程度の量に抑える技術を確立し、来年２月をめどに販売を再開したい考え。

エコナは花王の主力商品のひとつで、年間売り上げは約２００億円。

＜ひと言＞
エコナがこの様な形で、報道されるずいぶん前から、分子栄養学の世界では危険な油という事で、問題になっていました。

エコナには通常の植物油の２倍のトランス脂肪酸が含まれている事による危険性が言われていましたが、この様な食品が「トクホ」に認定されてる事自体がおかしな事であると思いますが・・・

■油については、自身のサイトにまとめているので、よければそちらを一度見て下さい。
めまいふらつき完治への軌跡　-神経を狂わす油の質を見極める-